厨房设备管理原则你知道几个?新赛得小编带你了解!餐饮厨房中,机械和设备,不但能大大提高生产力,更利于生产的规范化,也能减轻厨师的劳动强度。但是,厨房设备在管理应坚持以下原则,才能科学地用好这些设备。一.厨房中根据不同的档…
查看详情随着国家对卫生食品的严格要求,厨房成了卫生部门检查的主要目标。其次厨房的陈列和设备的挑选也是一门学问,那么厨房工程对商家来说就是一个不二之选。只有设计合理的商用厨房才能满足企业对厨房的专业与个性的需求。所以,厨房的设计非…
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查看详情厨房设备分类商用厨房设备其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。灶具设备目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低…
查看详情感恩季世界美好 感恩相遇没有说出口的谢谢,今天就说出来吧再贵的礼物没有一通电话来得暖心感谢你,让我爱上了放肆大笑的感觉冬天的城市充盈着如夏日甜甜的气息希望时光慢些吧,让他们慢些老感谢可以与时间作对,与岁月赛跑感恩季世界美…
查看详情喜讯:西安新赛德厨具工程有限公司2021年7月6日--东城二中中标通知书…
查看详情喜讯:西安新赛德厨具工程有限公司2021年1月中国农行宝鸡分行中标通知书…
查看详情随着餐饮业的蓬勃发展,在给人们带来方便,快捷的用餐的同时,往往也存在着一些潜在的食品安全隐患,每次在互联网上的曝光都会引起大家的关注。脏乱现象不仅使人们食欲大增,而且使各种饭店的卫生条件面临信任危机,如果消费者在用餐时能…
查看详情随着餐饮行业的蓬勃发展,在给人们用餐带来方便快捷的同时,往往也会存在一些食品安全隐患的问题。网络上的每一次曝光都会引起大家的关注,脏乱差现象的问题不仅让人大倒胃口,也让各个餐厅的卫生状况遭遇了不小的信任危机。如果消费者在…
查看详情一般商用厨房设备存在的安全问题无非是防火、通风、卫生三个方面。这几个方面一定要做好,不然会导致商用厨房后面出现一些不可避免的危害。1、商用厨房设备的燃气燃油管道、阀门必须定期维护,避免泄露。如发觉燃气燃油泄露,先应关掉阀…
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