厨房设备灭火装置在商用厨房中应用较为普遍，然而并不是装上一套质量合格的灭火产品就能高枕无忧、一劳永逸。由于厨房环境多为潮湿、重油烟等，定期对厨房设备灭火装置进行维护管理显得尤为重要，只有对灭火装置进行定期检查，发现问题及…

餐厅厨房设备的选购原则有以下几点：方便的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，要按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符…

厨房设备在配置中会大量用到不锈钢工作台，工作台的形式很多，不同区域、不同功能其制作方法、结构、工艺也不同，消费者应该如何选择适合自己的工作台？1. 因为厨房空间紧张，通常都会选用两层或者更多层的工作台，除了上面的工作面以…

立式冷柜的性能和功能比冰箱更加的强大，空间也相对来说比较大，储物力也强，冷柜还有专门冷冻的冰柜，设计也层出不穷，今天来给大家具体介绍下立式冷柜和卧式哪一种好呢？挑选立式的该注意什么呢？我们一起来了解下吧......…

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有…

餐饮企业推出了“透明厨房“，让厨房设备越来越透明餐厅厨房设备在许多人的概念中，厨房是混乱的地方，尤其是在集体场所或商业场所。厨房是所有企业避开外国人的地方。然而，随着社会的发展，人们越来越重视食品安全，厨房厨房设备越来越…

陕西厨房设备之电磁炉的防水防潮须知众所周知，在厨房这个时常都会积水的地方，也导致了厨房里的成都厨房设备要时刻都注意防水防潮，特别是电器类的成都厨房设备。就拿电磁炉来说，业主在使用成都厨房设备电磁炉的时候，必须要注意到其防…

餐馆厨房中增加适当的机械和设备，不但能大大提高生产力，而且对于生产产品的规范化、数字化起着重大的作用。设备完好也能相应地减轻厨师的劳动强度。(1)设备的选择①厨房设备选择应根据不同的档次和经营的具体情况而定。一般的餐馆如…

较近这些年，我国的酒店行业发展十分迅速，与此同时，陕西酒店用品行业也有了很大程度的发展。但是不可否认的是，不管是哪个级别的酒店，在选购时都会特别注意产品的品质。目前我们追求的酒店用品供应商只有具备这样的特点才能够长久的发…

未来酒店用品都采购什么？随着互联网的高速发展，酒店业也在渐渐的变化着，特别是酒店客房用品标配方面，酒店采购的物品已经不局限于普通的客房用品了。你能想象下未来酒店客房用品的标配，都充斥着商务气息是怎样的场景呢？让我们来展望…